生活小綠意 | 新手栽種好選擇：荷蘭薄荷(Spearmint)

之前因緣際會之下，衝動地在花市買回了荷蘭薄荷，只聽店家說適合推薦新手們種植，就信心滿滿地把它帶回家了～先來看看荷蘭薄荷的簡介吧！

※出處：維基百科

留蘭香(學名：Mentha spicata)，又名綠薄荷、香薄荷、荷蘭薄荷、青薄荷、香花菜、魚香菜。是一種脣形科直立多年生草本植物，有香味，莖、葉經蒸餾可提取留蘭香油。

【花期】
8至10月，果期9至11月，其氣味有強勁的穿透力，清涼且醒腦。

【種植環境】
幾乎所有薄荷品種都喜歡潮濕涼爽的地方，通常而言，薄荷也可以在陽光充足溫暖濕潤的氣候中生長。土層深厚富含有機質的土壤為佳，耐濕性強，惟不耐旱，忌陽光西照。由於薄荷生長擴張性很強，通常被視為入侵物種。在室內種植時，如日照不足，則有徒長的現象。

【繁殖】
薄荷的扦插、分株(各種薄荷皆可在春、秋分株)宜選擇排水良好而肥沃的沙質壤土為佳；種植以種子、根莖、分株、扦插種植。薄荷的種子、地下莖和地上莖均可繁殖。薄荷再生能力強，新根和不定根萌發快，一般都採用無性繁殖。無性繁殖可分為根莖繁殖、分株繁殖和扦插繁殖，其中分株繁殖簡便易行。

買回家時是冬天的2月份，茂盛青綠的薄荷放在陽台通風的環境，冬天日照也算溫和，全日照之下長得不錯。薄荷很會吃水，通常每天早上趁太陽還不烈，就要把它澆透，到隔天再拿起秤秤重量又已經變輕了！長了一兩周之後，不誇張，生命力旺盛的薄荷已經呈現有點爆盆的狀態。上網查了以後，才知道薄荷還須勤於修剪，甚至可以把修剪下來的植株插水後分盆。

於是勇於嘗試的我，便開始幫薄荷修剪掉一些莖葉，若要分盆：修剪下來的莖長度在15公分左右，個人覺得最適合～然後我會把要阡插的莖條靠最底下的葉片先剪掉幾片，插在乾淨的水裡放在室內可曬到陽光的地方一周左右。這樣做是因為在多次嘗試之下，發現剛修剪下來的莖還未長根，若是放在戶外陽光直射，雖然插在水中，還是很容易會葉片乾枯。嘗試幾次之後，才想出先移至室內這個方法。一周之後，其實有些細根就已經長出來了，再把它們移至戶外曬太陽，通常就沒什麼問題了！移至戶外觀察一陣子之後，就可以找時間把它們種到盆子裡囉～所以薄荷的分盆其實還蠻容易的，大家都可以試試看！

夏天的時候，因為日照變強了，我們陽台又有點西曬，所以水分吃得很兇，實驗過之後，發現薄荷必須每日澆水到底盆都已經淹滿水才行，如果只是澆透植物本身，沒留點積水讓它吸收的話，下班回來就會發現它們有點乾枯、葉片低垂沒精神的樣子。還好它們的復原力也很強，只要再重新澆水急救一下，薄荷恢復得很快，馬上又會挺直了腰桿振作起來喔！是個很適合新手，具有即時反應、讓人很有成就感的植物～

薄荷喜歡水和陽光，如果陽光不足，長期放在室內的話，很容易有徒長的現象。也就是莖生長的又長又軟，葉片卻很稀疏不茂密，整株看起來就比較不好看了～所以最好還是放在室外通風且有陽光處喔～我自己的薄荷就靠著一開始勤勞的分盆，一下爆量成8、9盆；整個陽台被薄荷大軍攻佔後，我就停止分盆的動作了，偶爾修剪了就隨手插在水盆裡。

話說回來，懶惰點的話，薄荷插在水中也是會繼續長的，但是個人覺得長的還是不如插在土裡長的好，大概還是比較沒有養分吧！最近覺得薄荷長得有點稀疏了，葉片也有點變黃，不知道是不是秋天到了XD…心裡不禁有這種卸責的想法，不過也有可能是養分不夠，或需要換盆了吧～畢竟現在每盆的根都長的密密麻麻的，還有點從底部的孔長出來了，大概就是在催促這個很懶的主人要幫它們做點事了…

養薄荷很有趣，薄荷葉片很清香提神，泡個蘋果醋加幾片洗乾淨的薄荷葉，夏天冰冰涼涼的喝很消暑唷～冬天泡個花草茶，加幾片薄荷葉和蜂蜜，也是一大享受！自己種的成果自己也能享用，這就是香草植物最有趣的地方了吧～